De melkboer, de bakker, de groenteboer, kortom de leveranciers van de dagelijkse levensbehoeften kwamen in de jaren kort na de oorlog allemaal aan de deur met de bakfiets. >> Lees meer.
Aardpeer is de groente van de Indianen uit het noorden van Amerika. Daar waar geen enkele eetbare knol wilde groeien, konden de winterharde, dikvlezige wortelstokken van de aardpeer wel gedijen. >> Lees meer.
Op het podium: topkok Rene Redzepi in oude jeans, een wollen vest en met modder besmeurde kaplaarzen. Locatie: een sleetse circustent die het dreigt te begeven door de niet aflatende regen en windhozen. >> Lees meer.
