Lees meer of Registreer
Reeds ingeschreven? Login.
Voorstelling: nieuwe verkopers op FoodClick door Ivo op 03/05/2010 - 00:24
Foto: FoodClickAls je de site in de afgelopen weken hebt bezocht heb je misschien al gemerkt, dat er nieuwe producenten zijn toegevoegd. We beginnen met de eerste verkopers toe te laten, hieronder vind je een korte voorstelling van elk.
Koffie Kan - Wenduine
Koffie Kàn is een Belgische koffiebranderij van de familie Vermeersch-Nijsters uit Wenduine. Deze ambachtelijke koffiebranderij roostert de kwaliteitskoffiebonen op een trage manier wat zorgt voor een volle ontplooiing van het koffiearoma, maar vooral een perfect verteerbare koffie. Daarnaast bieden ze ook een Biologische koffie aan in hun gama.
Streekproducten Centrum - Halle
Het Streekproducten Centrum herbergt de meeste artisanale en ambachtelijk geproduceerde voedingswaren uit Vlaams Brabant. Een gedeelte van deze producten, de wijnen en aperitieven, worden ter plaatse ambachtelijk gemaakt door Johnny Sterck. Mijn favoriete aanrader is de ambachtelijke advocaat van Johnny. De dikvloeibare advocaat met een onovertrefbare smaak van vroeger is om van te genieten.
Ten BUNDER - Aarshot
“Ten BUNDER" is de benaming van een typisch Hagelands product; wit, rood en rosé mousserende wijn, gegroeid uit de passie van wijnbouwer Bruno Cools. De wijngaard ligt op een stuk Hagelandse zuiderhelling aangeplant met de druivenrassen Riesling, Chardonnay, Pinot-Noire, Dornfelder, Bachus, Sirius en Regent. Kwaliteit primeert bij Bruno, en dat proef je dan ook aan de producten. Er wordt geen gebruik gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen of herbiciden en de bio-dynamische principes worden gehanteerd in gans het productieproces, het is de bedoeling de wijnen "puur natuur" te produceren.
Van Hoe - Oudenaarde
Van Hoe is een uitgesproken ambachtelijke onderneming in de mooie Vlaamse Ardennen. Hun voornaamste activiteit is het vervaardigen van gedroogde hammen waaronder de Ename Abdijham, een zeer lichtjes gezouten en langdurig gedroogde ham van topkwaliteit. Eén en al smaak.
Zuivelboerderij Baliehof - Jabbeke
Het Baliehof is een melkveebedrijf uit Jabbeke. Sinds 1990 verwerken ze een deel van hun melk tot verse zuivelproducten en vaste kazen. De aanzet was het zoeken naar een alternatieve bron van extra inkomsten na het beperken van de melkproductie hoeveelheid door het instellen van de melkkwota. Ook was er de wil van Luc en Krista om een meerwaarde te geven aan de grondstof melk onder vorm van afgewerkte zuivere hoeveproducten.
De Truffelspecialist is ontstaan uit de chocolaterie hobby van Lex van Baal. De Truffelspecialist werkt enkel met de beste grondstoffen en zonder toevoeging van conserveermiddelen en kleurstoffen. Hun bekendste product is de slagroom truffel. Een overheerlijke slagroom vulling omhuld in echte Belgische chocolade die wegsmelt op de tong. Een ware belevenis voor de echte truffel liefhebber.